Menya Musashi Bukotsu Ramen dan Ochanya Bisa Refill

Demen MakanMenya Musashi Bukotsu Ramen dan Ochanya Bisa Refill. Ramen merupakan makanan khas asal Jepang yang sudah memiliki banyak penggemar di Indonesia. Jika ingin menikmati ramen sekarang, tidak perlu jauh – jauh ke Jepang. Ramen memiliki banyak sekali jenis dan kuahnya. Jika di Jepang, setiap daerah memiliki jenis ramen yang berbeda, sehingga itu menjadi daya tarik wisatawan dari masing – masing daerah tersebut. Di Jakarta sudah banyak kedai yang menjual ramen dengan cita rasa yang dijamin tidak jauh beda dari negara asalnya. Menariknya lagi beberapa tempat ramen enak, menyajikan ramen halal dengan cita rasa yang tidak kalah enak. Salah satu kedai ramen halal adalah Menya Musashi Bukotsu.

Menya Musashi Bukotsu dibuka pertama kali di Tokyo pada 1996. Telah memiliki 30 outlet di negara seperti Singapura, China, Hongkong, Taiwan, Hawaii, Ukraina dan Malaysia. Gerai pertama Menya Musashi di Indonesia adalah di Mall Kota Kasablanka. Interiornya bernuansa modern minimalis dengan panduan warna cream dan putih. Dekorasinya diberi nuansa modern minimalis dengan penambahan murai Hokusai di dindingnya. Di Menya Musashi cara pemesanannya sedikit berbeda dengan yang lain. Saat kalian memesan, kalian harus langsung membayar makanan terlebih dahulu. Pemesanan dilakukan melalui komputer tablet, yang berada dekat kasir. Yang kalian pesan harus langsung kalian bayarkan di kasir.

Menya Musashi Bukotsu Ramen dan Ochanya Bisa Refill

Kedai ramen ini menawarkan mie dalam berbagai tekstur dan pilihan sup untuk memuaskan selera pelanggan yang terus berkembang. Pada dasarnya untuk rame ada 3 pilihan kaldu : original (White Broth), black garlic (Black Broth), dan spicy (Red Broth).  White broth merupakan kuah original dari kaldu ayam asli yang dibuat dari rebusan tulang ayam, sayur dan bumbu rahasia. Lalu, Black Broth merupakan kuah bewarna hitam hasil racikan bawang putih yang dibakar sampai hangus dan diambil minyaknya. Kemudian yang terakhir adalah Red Broth, dibuat dari spicy oil khas Menya Musashi Bokutsu yang memiliki rasa pedas. Kuah ramennya dimasak dengan metode api kecil selama sembilan jam dari kaldu.

Chicken Teriyaki White

Menya Musashi Bukotsu Ramen dan Ochanya Bisa Refill1

Dari segi topping yang dihadirkan adalah ayam teriyaki, jamur kuping, daun bawang, dan selembar nori. Untuk ayam teriyakinya sebelumnya ditumis dengan saus teriyaki hingga meresap dan dibakar dengan torch. Untuk pilihan topping lainnya ada chicken teriyaki, chicken katsu dan ebi tempura. Semua ramen yang ada sudah disajikan dengan ocha hangat ataupun dingin serta bisa diisi ulang sepuasnya. Lalu, jika kalian membeli varian ramen yang berukuran reguler, kalain bias menambah ramen sepuasnya.

Ebi Furai Ramen Red

Beberapa menu favorit di Menya Musashi adalah Chicken Teriyaki White. Rasa kaldu sangat seimbang, dicampur dengan umami. Gurih dengan rasa manis dan halus. Kuahnya kental dan rasanya nikmat walau sampai suapan terakhir. Lalu berikutnya adalah Chicken Katsu Black Ramen. Kaldu hitam yang berasal dari minyak bawang putih yang dibakar, memberi rasa yang gurih dengan aroma khas bawang putih. Bagi kalian pencinta bawang putih, ramen ini adalah pilihan yang tepat. Ada juga Ebi Furai Ramen Red, bagi kalian pencinta pedas wajib coba ini. Ramen dengan versi pedas menggunakan cabai buatan, tingkat kepedasannya sesuai dengan selera lidah Indonesia. Pedasnya tidak membuat panas tenggorokan dan perut. Aroma minyak cabainya langsung tercium saat ramen itu tiba.

Hidangan lain yang yang tersedia di kedai ramen ini adalah nasi dengan berbagai toping, yaki gyoza, dan soba. Soba adalah mie tanpa kuah. Semua makanan di Menya Bukotso di gerai Kota Kasablanka tidak mengandung babi, dijamin halal.

Bagi kalian yang ingin mencoba  ramen langsung di negara Jepang sambil jalan – jalan, bisa dikepoin informasi menarik seputar Jepang di jalanjalanasyik.

Lokasi :
Mall Kota Kasablanka
Jl. Casablanca, RT.7/RW.11, Menteng Dalam – Jakarta 12960

Jam Buka :
Pukul 10.00 WIB – 22.00  WIB

Harga :
Mulai dari Rp 50.000/ porsi

 

Topic:

Just For You